15/12/2011 | Confiture de lait et promesse tenue

Cette nuit, j'ai fait de la confiture de lait. C'est hyper-facile.

Voilà la recette pour deux petits pots.

D'abord, vous prenez 250 grammes de sucre et 5 dl de lait.

Versez ça dans une casserole qui n'attache pas.

Rajoutez de la vanille en grain. une demi-cuillère à café.

C'est tout!! Vous pouvez en faire tout de suite, même si vous n'avez pas de vanille en grain, vous pouvez aussi mettre du sucre vanilliné

ou une gousse, mais elle, il faudra penser à la gratter et l'enlever.

Après il vous faut surtout de la patience.

Vous mettez ça à bouillir, une fois, ensuite, vous retirez et vous remettez à cuire tout doux.

Ca prends le temps que ça prends :) ça dépends de votre cuisinière.

Moi, je mets sur 2-3.

Ensuite, il faut remuer, au début tout les 15 minutes, avec un fouet.

Après quand ça change de couleur, toutes les 10 minutes.

Ensuite, surveillez bien quand ça devient moins liquide.

Elle sera prête quand : vous plongez une cuillère dedans et que ça nappe la cuillère.

C'est compris? Elle va encore durçir en refroidissant, pas besoin d'attendre qu'elle soie trop épaisse pour arrêter.

Après, vous la versez dans des pots de confiture.

Vous fermezet vous retournez.

Après, le plus dur, attendre deux jours au frigo.

Pas vous, la confiture.

Mais moi je n'ai pas pu, je viens de me faire la moitié d'un pot.

Voilà. Betty Bossi sors de mon corps!!

A part ça, il fait froid. Aujourd'hui, je vais retéléphoner, 14 degrés.. ça n'est pas une température humaine!!

Heureusement qu'on a des radiateurs électriques!!

Je constate avec bonheur que j'ai reçu des nouveaux "j'aime" sur ma page Facebook, ce qui signifie que je vais devoir tenir mes promesses.

Je réfléchi parce que je suis pudique.

Comment arriver à faire une photo montrant mon "haut"sans que les gens se sentent floués, ou me prenne pour une exibitioniste.

Mon but, c'est de montrer qu'une femme de 44 ans peut être attractive sans pour autant choquer le monde.

Didier m'a gentiment proposé de mettre ses talents de photographe pro au service de ma cause.

Je me demandais si je n'allais pas essayer de la faire moi-même, cette photo

Comme ça, je serais sure qu'elle me ressemble.

Mais celle de Didier sera forcement, mieux. Et je ne me laisserais photographier dans cet état par personne d'autre. Il n'y a que lui qui me connaisse assez pour ne pas me trahir, et qui en plus fait des nus magnifiques.

Vous savez quoi? je vais en mettre deux, celle de Didier et la mienne.

Comme ça, il y en aura pour tout les gouts :).

Ca sera mon cadeau de Noêl.

Je ne pense pas qu'à mes lecteurs masculins d'ailleurs jai constaté que beaucoup de femme m'ont encouragé dans mon projet.

Non, je pense aussi que cette une démarche ou certaines pourront s'identifier.

Alors.. il ne me manque plus que deux "j'aime"...

A ce soir ! :)

07:35 Publié dans histoire vraie | Tags : confiture de lait, facile, photo | Lien permanent | Commentaires (4) | Trackbacks (0) |